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迎传统节日 品特色美食——我院举办“壮族三月三”五色糯米饭制作比赛

发表于: 2017-03-29 点击:

为迎接“壮族三月三”民族传统节日的到来,328日,我院在新校区食堂门口举办了别开生面的五色糯米饭制作比赛。来自各系部的十个参赛团队各显神通,为大家呈现了一场色香味俱全的五色糯米饭盛宴。

五色糯米饭是壮族人民“三月三”必吃的传统风味小吃,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种颜色而得名。赛前,各参赛团队用枫叶、黄饭花、紫薯藤以及红兰花等纯天然植物将糯米饭染制成五种颜色。比赛开始后,各团队便将五色糯米饭做成鲜花、小动物、爱心等各种图案,并在摆盘上摆成各式各样的造型。简单的糯米饭在选手们的巧手下变成了一盘盘艳丽多彩、清香四溢的美味佳肴,吸引了广大同学的驻足观看和争相拍照。

观众们争先拍照

参赛选手捧着她们制作好的五色糯米饭拼盘拍照

除此之外,比赛现场还有免费品尝五色糯米饭环节。同学们闻讯后,兴高采烈地到比赛现场排起长队,有秩序地领取糯米饭。

本次比赛,在校园内营造了浓郁的民族传统节日氛围,让广大同学亲身体验了“壮族三月三”传统节日的魅力,对传承民族传统文化起到了良好的推动作用。


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